主料:
鸡肉,
300g
辅料:
鸭蛋,
4个三兄弟肉点心的做法步骤
1.鸡胸肉,打成泥
2.充分按摩鸡胸肉,准备鸭蛋,先尝一下是味道,咸味重的蛋,鸡胸肉腌制不要放咸味料以五香为主,五香蛋,鸡肉肉腌制就放咸味料。取蛋黄
3.鸡胸肉馅料按成圆饼状,均匀包蛋黄
4.检查包的是否完好,摆盘准备蒸,大约不到15分钟就可以出锅了,或者中途开锅发现鸭蛋黄油流入盘中了,也可以是蒸好的表现
5.装饰外表
6.出锅
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